071002动物学：
《普通昆虫学》牟吉元主编, 中国农业出版社, 1997
《昆虫生态及预测预报》张孝义主编, 中国农业出版社, 2002

071005微生物学：
《生物化学》（上、下册）（第3版） 王镜岩主编, 高等教育出版社
《生物大分子的结构和功能》陈惠黎主编, 上海医科大学出版社
《分子遗传学》孙乃恩主编, 南京大学出版社
《微生物学》徐孝华主编, 北京农业大学出版社, 1995
Biology of Microorganisms. Broek. 2000
《自动控制原理》（上、下册）李友善主编, 高等教育出版社
《化工原理》姚玉英主编, 天津大学出版社, 1999

071007遗传学：
《分子遗传学》孙乃恩主编, 南京大学出版社

071008发育生物学：
《分子遗传学》孙乃恩主编, 南京大学出版社

071010生物化学与分子生物学：
《细胞遗传学》罗鹏主编, 四川大学出版社
《遗传学》（上、下册）刘祖洞主编, 高等教育出版社
《细胞生物学》翟中和主编, 高等教育出版社, 1995
《生物化学》（上、下册））（第3版）王镜岩主编, 高等教育出版社
《生物大分子的结构和功能》陈惠黎主编, 上海医科大学出版社
《分子遗传学》孙乃恩主编, 南京大学出版社

083203农产品加工及贮藏工程：
《食品化学》（中译本）菲尼玛, 化学工业出版社, 1996
《食品分析与感官鉴定》吴谋成主编, 中国农业出版社, 2002
《仪器分析》严衍禄主编, 中国农业大学出版社, 2002
《现代食品工程高新技术》高福成主编, 化学工业出版社, 1999
《生物化学》（上、下册））（第3版）王镜岩主编, 高等教育出版社
《生物大分子的结构和功能》陈惠黎主编, 上海医科大学出版社
《药理学和药物治疗学》人民卫生出版社
《无机及分析化学》董元彦主编,科学出版社出版,（面向21世纪教材）
《分子遗传学》孙乃恩主编, 南京大学出版社

090301土壤学:
《土壤化学》李学垣主编, 高等教育出版社, 2001
《土壤学》黄昌勇主编, 中国农业出版社, 2000
《地理信息系统》邬论主编, 科学出版社, 2001
《环境化学》戴树桂主编, 高等教育出版社, 2001

090302植物营养学：
《植物营养原理》K.蒙格尔著、张宜春等译, 中国农业出版社
《植物营养元素的土壤化学》袁可能编著, 科学出版社, 1983
《大学化学》傅献彩主编, 高等教育出版社, 1999

090501动物遗传育种与繁殖：
《生物化学》（上、下册）（第3版）王境岩主编, 高等教育出版社
《生物大分子的结构和功能》陈惠黎主编, 上海医科大学出版社 《高级兽医病原分子生物学》华中农业大学教材科胶印
Animal Nutrition Seventh Edition. L.A. Maynard et. al.
Fundamentals of Nutrition. Second Edition. L.E. Lioyd et. al.
《家畜营养学》（日）（第10版）森本·宏著, 1980
《现代营养学》（第7版）闻芝梅译, 1998
《动物营养学》杨凤等编，（21世纪教材）
《动物病毒学》（第2版） 殷震主编, 科学出版社

090801水产养殖
《鱼类生理学》王义强等主编, 上海科学技术出版社, 1990
《鱼类生理学》赵维信主编, 高等教育出版社, 1992
《中国池塘养殖学》张扬宗、谭玉钧、欧阳海, 科学出版社, 1992
《中国淡水鱼类养殖学》刘健康、何碧梧, 科学出版社, 1992
《生态学基础》（中译本）（第3版）奥德姆, 1971

120301农业经济管理：
经济学：
《经济学原理》李崇光主编
《经济学》（14版—16版）萨缪尔森、诺德豪斯著
《研究生用西方经济学》（微观部分）高鸿业、吴易风主编
《研究生用西方经济学》（宏观部分）高鸿业、吴易风主编

农业经济管理：
《农业经济学》雷海章主编, 中国科技出版社, 1991
《农业企业经营管理学》杨名远主编, 中国农业出版社, 1999

土地经济管理：
《土地经济学》毕宝德主编
《土地管理总论》陆红生主编, 中国农业出版社, 2002