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考研农学基础复习安排:动物生理学与生物化学


  (2)生物化学知识点详细解析

  1. 20种氨基酸的基本结构和基本理化性质

  复习时要重点把握:氨基酸的两性性质,等电点和光吸收性质,并熟悉在什么状态下氨基酸时酸性,什么状态下氨基酸是碱性。

  2. 蛋白质在生命活动中的重要作用。蛋白质的四种结构方式

  掌握:蛋白质是生命的体现者

  名词解释:一级结构,二级、三级、四级结构,并掌握这四种结构之间的关系

  3. 蛋白质的结构和功能的关系,蛋白质的主要性质

  重点为:一级结构与功能的关系,高级结构与功能的关系,

  名词解释:两性解离,等电点,光吸收,变性,复性,牢记概念,在选择题和大题中都会有所体现。

  4. 酶的概念,酶的结构与功能的关系,酶催化的机理

  复习时重点掌握:酶的化学本质,酶催化反应的特点,同时熟悉同工酶的概念。

  记忆性的还有酶促反应动力学,即影响酶促反应速度的因素,重点是抑制剂对酶促反应的影响。

  5. 水溶性维生素在代谢中所起的作用,维生素C的生理作用,几种脂溶性维生素

  的重要作用

  要点:维生素B1,B2,B6,PP和泛酸,它们发挥作用的活性形式

  6. 糖是动物体主要的供能方式,供能的化学过程,糖的分解供能过程

  名词解释:糖酵解,柠檬酸循环

  掌握糖酵解、柠檬酸循环,乙酰辅酶A的形成的具体过程

  7. 磷酸戊糖途径的反应和意义,糖异生作用的生物学意义及反应途径

  复习时抓住:反应途径进行适当记忆,反应的意义和其他途径的意义作比较。

  8. 糖原的合成与分解

  9. 葡萄糖、脂肪、蛋白质三大物质的转换枢纽

  几种代谢的连接点,容易出答题,需要关注。

  10. 生物氧化的概念和特点 记忆性内容,能灵活应用。

  11. 两种呼吸链的组成及其作用机理,胞液中NADH氧化时的穿梭作用和特点,ATP的重要作用,氧化磷酸化的概念及其抑制

  将两种河西联的组成和机理进行比较再记忆,能分辨其不同点,ATP的作用是记忆性内容,掌握氧化磷酸化的概念

  12. 脂肪的分解与合成途径,脂肪酸的B-氧化的过程及产生能量的计算,脂肪酸的合成代谢过程

  掌握脂肪酸的合成和分解代谢发生的部位及两种转运系统,记忆概念B-氧化,其产能的计算过程可能会出问答题

  13. 蛋白质的营养作用

  掌握要点:必须氨基酸的概念,蛋白质营养价值的概念。

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