080501材料物理与化学: 《固体物理学》黄昆原著,韩汝琦改编,高等教育出版社，1988年；《固体化学及其应用》苏勉曾译著，高教出版社；《物理化学》(上、下册)傅献彩著；高等材料力学》刘鸿文主编，高教出版社；有限元方法（采用“材料加工工程”有关科目的试卷)；《材料物理》杨尚林、张宁，哈工大出版社；《半导体物理》(上册)叶良修编著，高等教育出版社；《物理金属学》P.哈森著，科学出版社；《发光物理》中国科技大学编；《稀土》(上册)徐光宪等编著，冶金工业出版社。

080503材料加工工程: 《有限元法基础》蒋友谅著，国防工业出版社出版；《CAD/CAM原理》任忠贵主编，清华大学出版社出版；《高等材料力学》刘鸿文主编，高教出版社；《自动控制原理》(上、下册)吴麒主编，清华大学出版社；《机械优化设计》徐锦康著，机械工业出版社；《金属塑性成型原理》汪大年主编，机械工业出版社；《塑性理论简明教程》徐秉业主编，清华大学出版社；《机械振动学》(含线性、非线性、弹性体)程耀东编著，浙大出版社；《电孤焊及电渣焊》姜焕中主编，机械工业出版社；《数字信号处理》清华大学出版社；《聚合物加工基础》赵得禄译，S.Middleman著，科学出版社；《铸件形成理论》安阁英主编,机械工业出版社。

081705工业催化: 《催化原理》邓景发编著，吉林人民出版社；《高等化学反应工程》陈甘棠主编，化工出版社出版；《物理化学》(上、下册)傅献彩等编著,高等教育出版社；《化工原理》(上、下册)谭天恩编，化学工业出版社。

083201食品科学: 《有机化学》高鸿宾主编(第三版),高等教育出版社,1999年；《微生物学》沈萍主编(第一版)，高等教育出版社，2000年；《现代生物技术导论》瞿礼嘉、顾红雅等编著(第一版),高等教育出版社、施普林格出版社，1998年；《食品生物技术》彭志英主编(第一版),中国轻工业出版社,1999年；《食品化学》王璋等译，[美]O.R.菲尼马编著，中国轻工业出版社，1991年；《营养与食品卫生》陈丙卿主编(第四版)，人民卫生出版社，1997年；《现代营养学》闻芝梅、陈君石主译(第七版)，[美]E.E.Ziegler.L.J.Filer.JR著,人民卫生出版社，1998年；《分析化学》武汉大学编(第四版),高等教育出版社；《化工原│理》(上、下册)谭天恩著，化学工业出版社，上册(第二版)1990年，下册(第二版)1998年；《色谱分析法》史景江著，重庆大学出版社；《复杂物质的分离与分析》邵令娴著，高等教育出版社。

120100管理科学与工程: 《管理学--现代的观点》芮明杰主编，上海人民出版社，1999年；《运筹学》(修订本)教材编写组编，清华大学出版社；《高等代数》(不包括多项式部分)，北京大学数学系几何与代数教研室代数小组编写，高等教育出版社，1988年；《概率论》(第一册、第二册)复旦大学编，人民教育出版社；《环境与自然资源经济学》张帆编，上海人民出版社；《西方经济学》(微、宏观部分)(上、下册)高鸿业主编，中国经济出版社,1996年；《实变函数与泛函分析概要》(第二版)王声望、郑维行编，高等教育出版社。